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真澄 夢殿 純米大吟醸 720ml

真澄 夢殿 純米大吟醸  720ml
850.0 Brand New 0 Out of stock
日本酒銘柄: 真澄 Masumi
編 號: MAS-JDYUM01
庫存狀態: 無庫存
銷售價: HKD 850.0

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商品介紹

  • 宮坂釀造之最高峰傑作,真澄之限定品。充分表現芳醇清雅之意境。 
  • 經兩年時光低溫熟成,香氣怡人,果香如蜜桃,草苺般怡人,後段漸現辛口酒感。
  • 選酒米王-山田錦米中、選用最高級最優質之産地 -「兵庫縣加東市」。

 

類別:   瓶內低溫熟成、生貯藏、原酒、每年只於2月出藏

酒造米:

  兵庫縣加東市山國地區産山田錦

精米歩合:

  40%   [自社精米]
酵母:   協會九號酵母 & 十八號酵母
釀造水:   赤石山系入笠伏流水・霧峰山谷伏流水
熟成年間:   兩年
日本酒度:   +2
酸度:   1.5
胺基酸度:   0.9
適飲溫度:   冷飲、微冷
酒精度:  

16%

容量  

720ml

保存方法:  

須冷藏

配餐適合種類建議- 壽司、刺身 (白身魚類、貝類、油脂豊富類、海産類)、酒肴(醒胃類)、天婦羅、肉扒類 (白肉)、燒物 (爐端)

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