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日本酒銘柄別
手取川 古古酒 大吟釀 720ml
以參加「全國新酒鑑評會」用之大吟釀封瓶、花上三年時間低溫熟成。
熟成後更其芳醇圓潤、絕無雜味。
後韻悠長、具層次變化。
特色： 三年低溫熟成、參賽品、限定酒
酒造米： 兵庫縣特Ａ地區三木市產山田錦
精米歩合： 40%
酵母： KZ-76 酵母
釀造水： 手取川伏流水
熟成年間： 三年
日本酒度： +6
酸度： 1.2
胺基酸度： 0.8
酒精度： 16.2%
適飲溫度： 微冷、常溫
酒型分類： 薰醇酒型
容量： 720ml
保存方法： 須冷藏
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