十四代　純米大吟醸　極上諸白 720ml

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十四代系列的清酒是21世紀日本人都視為寶物的名酒。
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高木酒造創業已近400多年，始源於室町幕府時代，京都公家的祖先在著名的応仁之亂中戰敗，被追捕逃至東北的出羽國的高木山，改姓稱高木開始種米，在1615年創業釀造清酒。現已傳至第十四代當主高木辰五郎，辰五郎這名字是從初代起世襲制的，高木氏當上當主之位的人便要改稱為辰五郎，即是說下屆第十五代少主高木顕統(現任社氏兼副社長)繼任時都要改稱為辰五郎。
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『日本的酒造好適米由發現備前雄町時只有約140年歷史，高木酒造由現任社長及對上兩代已開始研究及開發酒米，在其他県市都各自登錄其專用的釀酒米例如新潟的越淡麗，秋田的酒小町，高木氏亦不甘後人，開發出三款自家酒米龍の落とし子(海馬)，酒未來及羽州誉，更在1995年復刻幻之愛山米，今年的新產品大極上諸白便是用山田錦配愛山米釀成。』

現時十四代系列清酒大多數只能在東京的名酒販店或飲食店買到，山形県內或是香港要找的話可說是比買Petrus更難，最常見的只是特別本釀造本丸。
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