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「杉玉」(sugidamaすぎたま)
在日本旅遊時，偶然會發現門口的屋簷下掛了一顆圓圓大大的、看起來像是植物又像刺蝟的球，這可不是什麼聖誕節的裝飾哦，那個東西叫做「杉玉」sugidama（すぎたま），是日本自古以來酒藏的標
杉玉可以話係日本酒蔵嘅標誌，杉玉係用杉樹嘅葉紮成嘅，
而以前釀酒嘅木桶就係用杉木做，所以杉樹同日本酒係有好微妙嘅關係。
那為什麼有「玉」呢？其實日文中的玉字，是有球或圓圓的東西的意思，所以杉玉就是用杉樹的枝葉紮成的球狀物。它還有一個名稱叫「酒林」sakabayashi（さかばやし）。
當新酒釀好的時候，造酒人家會把新綠的杉玉掛出來，讓大家知道新的酒已經釀好囉，等到杉玉逐漸乾枯變成褐色時，也就表示酒已經熟成而且美味，卡緊來買吧！至於為什麼只用杉樹不用其他的樹，據說酒神的代表物就是杉樹，以往酒祭時會用杉樹的葉子紮成小杉玉分給各酒造，讓他們帶回去掛，祈求釀酒順利，不過現在應該都是買現成做好的杉玉。
