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日本酒銘柄別
日本酒的量度單位
日本酒開始引進吹玻璃製的一升（1.8公升）酒瓶，是在明治30年（1897年）。
從此之後，只要提到日本酒，就想到一升瓶。
一升瓶雖然沉重，但是一手握住瓶頸，另一手撐起酒瓶下方重量倒酒的姿勢，可說是日本酒文化的一部分。
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勺 18ml
一口的量，「勺」通常表示比較小的枡。為人所熟知的有8勺，容量為大約144ml。
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合 180ml
此為近似值，表示一枡的量，用以測量液體容量。是一個常用的單位，在清酒測量中擔任非常重要的角色。720ml清酒通常標記為「4合」，表示是4份清酒的包裝。
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升 1800ml
20世紀初，瓶裝技術引入日本，升被選用為瓶的測量標準。一升瓶成為當時最為普遍的清酒瓶尺。許多傳統的居酒屋在他們的功能表中開始使用「1升瓶」來表示清酒的量。
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斗 18L
斗通常用來描述清酒樽的容量。最常見的酒樽尺寸72L通常表示為「4斗」。常見的中等大小的酒樽36L表示為「2斗」，而小尺寸酒樽的18L則表示為「1斗」。
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石 180L
最常見的描述清酒莊生產量的單位。直至如今，仍有很多清酒莊在計畫以及描述產量時用此單位計量而不用升或公升。
